胭脂红

色素是从雌性昆虫的身体中提取的.将昆虫干燥并用碱化热水提取。然后将所得液体喷雾干燥，形成细粉。

胭脂红酸是一种水溶性色素，来源于水提法的雌性胭脂虫。它基本上是从昆虫身体和卵中提取的昆虫干重的 17-24%。它进一步与Al或Ca盐混合以沉淀出鲜红色的胭脂红色淀。具有遇热、遇光、遇氧稳定的优点。

胭脂红和胭脂红是天然的蒽醌红色。根据提取方法的不同，可以得到不同深浅的胭脂红色素，从低 PH 值的明亮“草莓”洋红色到高 PH 值的“黑醋栗”紫色。胭脂红具有优良的热稳定性和光稳定性，用作食用色素；加工鱼和肉、糖果、乳制品、面包店、零食、果汁饮料以及保健品和化妆品。

电子号码： E120

C.一号： 75470

替代名称： 胭脂红酸

产品范围
• 胭脂红粉末 - 水溶性 - 高达 52 % 的胭脂虫酸
• 胭脂红油可溶性悬浮液 - 高达 12 % 的胭脂虫酸

实力： 1-50%

表格： 液体和粉末

应用： 胭脂红和胭脂虫红可用于为眼部区域的食品、药物和化妆品着色，包括酱汁、肉制品、汤、烘焙产品、海鲜、糖果、酒精饮料和软饮料、苹果酒、醋、酸奶、烘焙食品、果酱、果冻、乳制品、休闲食品、方便食品、水果制品和调味品。

胭脂红色调

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