生酮饮食或“生酮饮食”是一种非常高脂肪、低碳水化合物的饮食，它正在席卷互联网，成为新的饮食趋势。像哈莉·贝瑞、凡妮莎·哈金斯、梅根·福克斯、考特尼·卡戴珊等名人加入了生酮饮食生活方式，都表达了积极的体验。但是，如果您正在考虑参与新的饮食热潮，了解一些利弊非常重要。
生酮饮食的优点和缺点是什么？ Health Fitness Revolution 进行了研究，并汇总了 5 个优点和 5 个缺点来帮助您解决问题。
优点
为你的身体排毒并选择生酮饮食可以带来显着的好处。许多人选择生酮饮食的最初原因是为了减肥，但还有很多其他的好处你可能知道也可能不知道。
- 可以帮你减肥
生酮饮食自 1900 年代初就已经存在，并且由于其能够氧化肝脏中的脂肪酸而成为非常流行的减肥饮食。这种脂肪氧化会产生酮，从而抑制食欲。奥斯汀健康人类研究伦理委员会批准的一项研究让超过 50 名超重或肥胖的非糖尿病男性和绝经后女性参与了为期 8 周的生酮饮食。在 8 周结束时，初始体重平均下降了 13%。
- 可以帮助控制糖尿病
在解决 2 型糖尿病时，针对其根本原因对于改善胰岛素水平至关重要。这在很大程度上与您摄入的食物类型有关。高脂肪和低碳水化合物的饮食可以帮助糖尿病患者保持良好的血糖水平范围。一项对 232 名超重或肥胖的 2 型糖尿病患者进行的为期 10 周的研究表明，36% 的参与者根本不再需要胰岛素治疗，而 51% 的参与者显着降低了他们的剂量。
- 可以帮助治愈慢性偏头痛
几十年来，生酮饮食一直被用作癫痫儿童的治疗工具，其中许多发作是由无菌性脑膜神经源性炎症引起的，这会引发大脑中的神经疼痛。 Giulio Sirianni 的一项研究表明，超重的人偏头痛的发病率较高，但在酮饮食期间发病率显着下降。
这种饮食方法具有代谢谷氨酸并将其转化为谷氨酰胺的能力，谷氨酰胺转化为 GABA。结果，偏头痛失衡得到缓解，并导致大脑皮质兴奋性降低。
- 可以治疗脑外伤
酮饮食因其最初用于患有不同创伤性脑问题的患者而广为人知。它已被证明可以帮助正在从创伤性脑损伤中恢复的患者。对大鼠进行的一项研究表明，大鼠的恢复情况可能会在人类身上产生类似的结果。
- 可以提高女性的生育能力
女性的生育问题是一个持续存在的问题，研究表明 12% 的 15 至 44 岁的美国女性在怀孕或怀孕至足月时存在问题。生酮饮食被认为是治疗生育问题的一种更便宜、更全面的方法。如果体重和胰岛素水平是生育能力的一个因素，那么减肥和预防糖尿病的好处是对生育问题的主要贡献，这使得酮饮食成为理想的选择。生酮饮食还可以帮助治疗 PCOS 和肥胖症，进而治愈生殖激素。
缺点
- 酮症酸中毒
研究表明，当生酮饮食保持太久时，它会导致你的身体产生高水平的血酸。这可能导致个人住院。梅奥诊所的 Shah 博士和 Isley 博士注意到，他们的一名 51 岁女性患者在酮饮食期间多次住院，需要静脉输液和胰岛素。该患者没有糖尿病，也没有糖尿病家族史。当她恢复正常的碳水化合物饮食时，发作停止了。
- 疲劳
生酮饮食不应该长期进行。您的身体会经历疲劳的休克期，因为生酮饮食会消除或大幅减少碳水化合物，碳水化合物会被身体分解成糖并用作能量。几天后，您的身体会适应冲击，但初始阶段可能非常艰难和危险，因为您的身体正在适应碳水化合物限制，这会导致中枢疲劳。
- 肾结石
有几份报告指出，一些人吃了几个月的生酮饮食，并出现了腹痛和肾结石。肾结石的形成是生酮饮食的一个很大的副作用，正如一项对一名 5 岁女孩进行的研究中所表明的那样，该女孩接受饮食治疗癫痫发作。节食三个月后，她出现了严重的腹痛、恶心和呕吐。
- 贫血
缺铁性贫血是生酮饮食的迟发性副作用，了解您是否有贫血家族史或目前正在与低铁作斗争很重要。在进行任何限制某些营养摄入的饮食时，定期监测您的身体非常重要。
- 不适合长期减肥
重要的是要了解酮饮食不适合长期使用，因为它会使您面临上述不同类型副作用的风险。如果您想彻底改变饮食习惯，请务必咨询营养师或您的医生，以帮助您了解适合自己的饮食习惯。
了解您决定实施的任何饮食的利弊对您的健康非常重要。不要强迫你的身体去做它不能做的事情。当我们的身体达到它所能承受的最大能力时，它总会给我们一些迹象，坚持这些迹象是非常重要的。
