牛奶中有脓吗?有什么健康风险?

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乳制品行业喜欢将牛奶作为一种营养丰富的健康食品来推销,我们每天都应该喝这种食品。它也鼓励我们认为奶牛自然地生产牛奶是为了我们的快乐。但是,当我们检查这个产品实际上是什么并查看研究时,很明显这些都不是真的。

牛奶里有脓吗?

所有哺乳动物的乳汁都含有所谓的“体细胞”。体细胞,简单的意思是“身体”,低体细胞计数并不严格等同于“脓液”。然而,乳房感染(乳腺炎)在美国奶牛中很常见,这种可怕的感染会导致体细胞计数高得多。当奶牛感染乳腺炎时,其乳汁中超过 90% 的体细胞是中性粒细胞,它们是形成脓液的炎症免疫细胞。

由于乳腺炎如此普遍,乳制品行业一直在努力将牛奶中允许的体细胞计数保持在尽可能高的水平,而美国是世界上最高的国家之一。一些国家,例如澳大利亚,对牛奶中允许的体细胞数量没有限制。

FDA 是否允许牛奶中含有脓液?

FDA 允许使用世界上最高浓度的体细胞之一。所以,是的,FDA 故意忽视了这样一个事实,即美国六分之一的奶牛患有临床乳腺炎,因此美国至少 20% 的牛奶可能含有脓液。

牛奶中有多少脓液?

脓液高度浓缩,因此量通常很少——但饮用其他哺乳动物的任何量的脓液对人类来说是可以接受的现实吗?大多数人不太可能故意让自己或他们的孩子喝含有脓液的牛奶。

多少百分比的牛奶是脓?

当奶牛感染乳腺炎时,其 90% 以上的细胞是形成脓液的炎症细胞。在美国,一勺牛奶中的平均体细胞计数超过一百万——这相当于平均一杯牛奶中平均约有 1 滴脓液。一滴可能听起来不多,但我们要问自己,如果我们看到有人在我们的牛奶中滴了一滴脓液,我们会想喝吗?

有机牛奶里有脓吗?

在乳腺炎和脓液的发病率方面,几乎没有研究比较有机农场和传统农场。如果使用更传统的耕作方法,那么可能会减少乳腺炎的数量,从而减少牛奶中的脓液。然而,同样的问题也适用,任何脓液都可以接受吗?

乳制品中的健康风险

乳制品可能与一长串健康问题有关,从骨折和皮肤状况到癌症。事实上,世界上大多数人,尤其是黑人和亚裔社区,都患有乳糖不耐症,无法正确消化乳制品。乳糖不耐症患者会出现腹胀、痉挛和其他消化问题,但由于大多数人都相信乳制品是一种健康、营养丰富的食物,因此他们绝不会将其与这些症状联系起来。

牛奶事实

奶牛的产奶量比以往任何时候都多

奶牛生产我们强迫它们生产的牛奶量是不自然的。他们被迫无数次地分娩,在一个重复的周期中,没有喘息的机会,所以他们不断地生产牛奶。这给他们的身体带来了巨大的压力,并缩短了他们的寿命。一头母牛可能患有感染的生殖器官和肛门脱垂,所有这些都被困在挤奶圈中,渴望与被从她身上带走的小牛进行一些接触。

所有这些都是为了让我们可以在谷物或咖啡中加入牛奶,同时我们可以轻松地从众多美味且营养丰富的植物性食品中选择一种。

乳制品损害您的健康

从皮肤状况到骨质疏松症,就我们的健康而言,乳制品令人恐惧。那些有特定条件的戒烟者告诉我们,效果是多么积极和直接。

许多奶牛从未见过草

工业化农业在美国占主导地位,超过 99% 的养殖动物将在工厂化农场度过他们的日子。对于许多奶牛来说,这意味着要么在室内不断地挤奶,要么在饲养场的贫瘠荒地上与成千上万的其他奶牛挤在一起。无论哪种方式,许多奶牛永远不会看到它们的自然本能和消化系统渴望的天然草。

牛奶是给婴儿喝的

就像许多其他哺乳动物一样,人类母乳喂养他们的孩子。然而,我们是唯一一个在我们的余生中继续喝另一个物种的奶的物种。这是一个真正奇怪的概念,乳制品行业已经成功地利用营销手段让我们相信,这个过程并不简单。

可悲的是,我们喝的牛奶自然是给小牛犊喝的。我们正在剥夺母亲和后代世界上最自然的行为:母乳喂养自己的孩子。

牛奶正在使地球变暖

奶牛是反刍动物,这意味着它们向大气排放高浓度的温室气体。这不是它们的错,如果我们不理会它们,这将不是问题,但是我们决定在世界范围内繁殖它们数以百万计,从而导致排放大量危害气候的温室气体并使地球变暖。牛奶的排放量是豆浆的三倍以上。

用来制作牛奶的大豆比豆浆多

将奶牛从自然栖息地移走意味着它们不能在草地上自然放牧。因此,农民喂他们以大豆为基础的饲料,这导致地球上超过 70% 的大豆用于喂养养殖动物,而不是人类。如果世界上所有的大豆都变成豆浆,整个地球就会有足够多的牛奶,而且我们不需要破坏亚马逊雨林来做到这一点。

有更好的钙来源

种子、豆类、扁豆、绿叶蔬菜和杏仁都是极好的钙来源,不会像乳制品那样危害我们的健康。

你在喝脓

如果有人走过来,把牛乳房里的脓液滴到我们的饮料里,我们当中有多少人会高兴?我们大多数人都会对那个人感到不安!那么,为什么我们允许这种情况发生在乳制品行业呢?燕麦奶、豆奶或许多其他美味且营养丰富的替代品之一,不含任何人类或非人类动物的脓液。这似乎是一个简单的选择。

结论

因此,虽然并非每杯牛奶中都含有脓液,但如果您每天都吃奶制品,那么您很有可能会定期喝脓液。当牛奶、奶酪和酸奶有无穷无尽的天然、健康、美味且不含脓液的植物性替代品时,我们为什么要满足于更少?