健康饮食不需要复杂或排外。有意识地决定从饮食中去除加工食品，并以天然食品为主，这将使您过上更健康、更快乐的生活方式。
如果您已经将您的食物摄入和膳食建立在这一原则之上，那么您已经走上了通往健康生活方式的正确道路。我们现在和您的目标是帮助其他人也实现这一点。
英国的肥胖率很高，而且这些比率并没有下降。许多主流的饮食信息和指南已经过时，受到“假食品”公司的影响，并且在许多情况下没有得到循证科学和研究的支持。
不过，这也不全是坏消息——不一定要这样！
我们希望在整个英国传播“只吃真正的食物！”的信息——这意味着吃天然和最低限度加工的食品，避免加工食品！
您应该只吃真正的食物的 5 个理由
- 您会更健康，感觉更好，睡眠更好，皮肤更白
我们从个人经验中知道，从你的饮食中去除加工食品是有效的。这是因为你用营养丰富、滋养身体的天然食物来源代替加工食品。
加工食品不能正确地为我们的身体提供能量，并且会产生负面影响。
为了帮助我们从饮食中去除加工食品，我们制定了一项为期 30 天的重置计划，该计划消除了所有加工食品、精制糖和某些特定类型的食品。
注意：这不是从饮食中去除加工食品的必要步骤，您可以从现在开始这样做。然而，30 天的重置计划确实帮助我们摆脱了对糖的渴望，并打破了我们对某些类型食物的情感联系。 （对我来说，大多数时候上班路上都是羊角面包和大杯牛奶咖啡！）
进行 30 天重置意味着我们在重新引入某些食物（我们没有重新引入任何超加工食品）之前让我们的身体恢复原状，看看我们的身体在此期间和之后的感觉如何。
有关我们消除和重新引入的食物的更多信息，请单击此处。
我们现在总是吃真正的、天然的和极少加工的食物，见上表。我们的饮食比例为 80/20 的原始饮食，但我们确实包括白土豆、乳制品、豆类（适当准备）和一些谷物（全麦燕麦、由新鲜研磨的全麦面粉制成的正宗酵母面包，偶尔还有藜麦/糙米）。
我们减轻了体重，睡得更好，精力充沛，很少有斑点，花粉热和湿疹减少，没有腹胀，更有信心。但不要只相信我们的话，这里有一些吃真正食物的人的评论：
“我 对我的身体及其反应变得更加了解……就好像我终于与自己步调一致，所以我现在可以轻松地接受对我不利的食物和环境。我现在真的无法回到以前的生活。对我来说，这只是一个开始。”
Candace 制定了古英国 30 天重置计划，来自 The Essence of Life 博客
“我做了所有的主菜，它们改变了我的饮食方式。这让我意识到我可以维持这种饮食方式而不会感到饥饿。这个计划让我重新思考了我的整个饮食方式和我的能量水平。”
杰克辛普森
- 简单易行
这种饮食方式比遵循英国现行的“Eatwell”指南要简单得多。如果您遵循只吃天然和最低限度加工食品并避免超加工食品的简单规则，那么您不再需要计算卡路里（无论如何都是有缺陷的建议），并且您不必担心破译包装标签。
包装标签非常混乱，更不用说经常欺骗了。以这包Walkers薯片为例。
袋子是50克。但是，包装标签上的营养信息涵盖了 30g（一份）和 100g 两种规格。
现在，如果 30 克是一份，为什么还要做一个 50 克的袋子呢？包装上说这款包是“理想的分享”，那为什么不像标签上的营养信息那样重60克，而是2份甚至100克？
可能的答案是，生产商希望消费者吃大袋，可能是自己吃（老实说，没有人分享一小袋薯片），同时将其与较小部分的营养价值联系起来。
即使我们选择正确计算，我们也必须开始将信息除以一半，以计算出 50 克包装的正确营养信息。或者吃掉袋子里的 30 克，把剩下的 20 克留到以后……不太可能。
食品包装标签应更加透明。如果袋子是50g，那么营养信息应该是50g。
您将不再需要问的问题：
- 这顿即食餐有多少卡路里？
- 其中有多少百分比是糖？
- 这提供多少份？
等等等等……
当你可以通过简单地吃真正的食物来避免这一切时，这是极大的解放。
- 适合所有人，价格实惠
这种饮食方式适合所有人，因为您可以根据自己的口味烹饪，可以确保您的饮食符合您的文化或道德饮食信仰或任何过敏或不耐受。
你可以与食物建立健康的关系，选择你喜欢的食物，让你感觉良好，同时了解你的身体，知道你什么时候吃饱或饿了（加工食品通常会让你感到不满足和渴望更多），并根据自己的喜好进食需要。
无需再研究成分表的食品包装标签背面，检查它是否含有坚果、麸质、小麦、奶制品。您会从一开始就知道，它所包含的都是对您有益的真实、完整和天然的食物。
您也可以按预算吃东西，不必花很多钱就可以吃真正的食物。查看我们最近关于以 50 英镑及以下的价格养活一个 4 口之家的帖子。我们的姐姐 Rosie 还在上大学，靠学生预算过活，她可以以低于其他室友的价格购买和吃真正的食物，并且有美味的饭菜、小吃和外带午餐！
- 可持续发展
这种饮食方式很容易实施，也是可持续的。您可以从今天开始这样吃，并继续这样吃，因为您唯一避免的就是对您不利的超加工食品。
您可以享用丰盛、美味和美味的早餐，您可以享用健康、可持续的午餐。晚餐可以吃一大盘营养丰富的食物。想想熟食早餐、煎蛋、粥、炖菜、烤肉、沙拉、汤、炒菜、鱼馅饼、肉酱等等。你说出来，如果它是用天然成分制成的，你就可以吃。
比一些不会给你带来多少快乐和回报的时尚饮食更有吸引力，也更容易坚持。
再加上时尚节食是行不通的——我们从经验中知道。当我们年轻的时候，我们做了各种各样的“饮食”，白菜汤饮食、果汁饮食、麸皮片饮食、仅在特定时间之前或之后进食、禁食等。
这些都不起作用，因为它们是长期问题的短期解决方案。这是一种溜溜球效应，不仅会影响您的健康和幸福，而且是不可持续的，因为您限制了当您的意志力耗尽时您将不可避免地大吃大喝的食物。
- 您将不再向“假食品”公司捐款——其中许多是不道德的、不可持续的并使用虚假广告
“假食品”公司是那些生产加工食品的公司，并宣传它们是“健康的”和/或均衡饮食的一部分。
大多数人都知道加工食品对我们的健康有害。
但是为什么人们仍然吃它们呢？答案很简单——首先是便利，然后是巧妙的营销和广告活动。
虚假广告
有成千上万的这些“假食品”公司，他们到处做广告和销售；电视、互联网、超市、公共交通、社交媒体、体育赛事等。
我们被广告和新闻报道轰炸，让我们认为可以吃这些食物，而且它们通常是“更健康”的选择，或者完全可以作为均衡饮食的一部分食用。
一个典型的例子是麦当劳、可口可乐和吉百利都赞助了奥运会。为什么是这样？嗯，这可能与向全世界参加和观看它的大量人宣传他们的品牌有关。
来源：https://www.statista.com/statistics/287966/olympic-games-tv-viewership-worldwide/
这怎么能被接受？尤其是当他们为奥运会整体贡献的资金不到其运行成本的 2% 时！
可口可乐在其网站上表示，他们是自豪的赞助商，因为“我们是一家企业，因此赞助我们的部分原因是为了提高我们品牌的知名度。”
部分原因？更像是唯一的原因！好像可口可乐无论如何都需要建立品牌知名度。他们赞助奥运会只是为了让他们的品牌与运动、健康和福祉相关联，即使它并不健康。
这些是可口可乐的成分：
可口可乐原味
- 碳酸水
- 糖（具体是35克一罐——哦，但每100毫升只有42卡路里，卡路里显示本身就是聪明的营销）
- 焦糖色 E150d
- 磷酸
- 天然香料（模棱两可……）
- 咖啡因
零可口可乐
- 碳酸水
- 焦糖色 E150d
- 磷酸
- 甜味剂、阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾
- 天然香料
- 咖啡因
- 酸度调节剂，柠檬酸钠
- 苯丙氨酸
不是我们想放入体内的任何东西的清单，这是肯定的。
道德问题
当我们第一次踏上更健康的旅程时，我们对行业中某些假冒食品公司的了解并不像现在那么多。我们知道加工食品的负面营养价值，但直到我们开始仔细研究假食品生产商时，我们才开始意识到许多人是多么不道德。
我们已经了解了很多关于他们的做法、生产方法、广告等的知识，说实话，这真是令人不知所措！如果您对此感兴趣，那么这里有很多信息可供研究，但请留意我们即将发布的博客，该博客将总结一些最严重的违规公司及其原因。
更方便 - 或者是吗？
如果我们没有方便食品和快餐店，我们的生活会有多不同？我们将如何应对？
我们只需要自己做饭和准备饭菜，并为工作和学校制作自己的外带午餐。震惊吧？
我们不这么认为。
“Food-on-the-go”覆盖了数百种快餐产品，很难与它们争论。例如，麦当劳绝对可以归类为在旅途中。大多数商店都有“免下车”区域，您甚至无需下车即可获得食品订单。现在很多人都有快递，你可以在 5 分钟内吃到食物。您在触摸屏机器上订购“食物”，几分钟后，“嘿，快！”您的订单号被呼叫，食物送达。
我们不能说这很方便，我们理解人们选择快餐是因为我们的生活节奏也很快且要求很高。但是快餐并不比在家做饭和准备天然和真正的食物更方便，以带去上班、上学或“在旅途中”。
我们有 3 种成分的早餐棒和隔夜燕麦食谱，只需几分钟即可准备好，并且在上班前或上班途中很容易作为快速早餐享用。加上许多简单的食谱/餐点，不需要大量准备，只需少量原料。
[yellowbox]点击这里下载4个超级简单，真正的食物食谱，包含5种或更少的成分[/yellowbox]
那么，当你只吃真正的食物时，一盘食物会是什么样子？
这是我们一些盘子食物的一些照片，它们是由营养丰富的食物制成的，反映了我们喜欢吃的东西。它们只是作为您在吃真正食物时可以制作的食物盘子的一个例子而添加的。每个人都是个体，有不同的喜好、营养需求，因此您的盘子可能看起来与此相似或略有不同。
其他人的备注
以下是其他从事健康和福利工作并对健康感兴趣的人的一些评论，他们同意我们应该只吃真正的食物。
Gemma Dawkins，海峡群岛泽西岛健康革命的所有者
<强> 
“当您将食物理解为燃料并与食物建立积极的关系时，吃得好并不复杂，因为您会希望在大多数情况下以应得的方式为身体提供能量。”
https://gemmadawkins.com/
Carl Wilkinson，Primalbody Personal Training 的所有者和 HIIT Hard Bootcamp 的共同所有者
<强> 
“我从小就喜欢运动和健身，我踢足球、潜水，现在我是一名完全合格的私人教练。获得您想要的健身和减肥目标结果的最简单方法是避免加工食品和“只吃真正的食物”——天然食品。我告诉我所有的客户，因为除非特定的健康问题需要，否则不需要对您的饮食进行某些限制。”
