根据世界高血压联盟和领先的国际卫生组织的说法，超市出售的盐和餐厅的盐瓶都应该带有烟草式的健康警告。
在临床高血压杂志上发表的立场声明中 ，主要作者、世界高血压联盟前主席 Norm Campbell 博士表示，现在是时候采取更强有力的方法来减少饮食盐分了。
“不健康的饮食是全球死亡的主要原因，过量食盐是最大的罪魁祸首，据估计，2017 年全球将有超过 300 万人死亡。”
“世界卫生组织为各国制定了到 2025 年将钠摄入量减少 30% 的目标，各国政府和食品行业一直在共同努力减少加工食品中的盐分。然而，现在需要采取紧急行动来提高消费者对这些危险的认识，”Campbell 博士补充道。
“尽管许多国家已经开始考虑各种公共卫生措施来鼓励人们少吃盐，但我们不知道有任何国家要求在实际的盐容器上贴上警告标签，”他说。
乔治全球健康研究所世界卫生组织人口减盐合作中心主任 Jacqui Webster 评论说：“吃太多盐会增加人们的血压，这是导致中风或心脏病过早死亡的最大原因之一。 ”
“尽管大多数国家/地区都要求加工食品标签上的钠含量，但人们很难理解，也不会警告任何健康风险。”
“盐包装和分配器上的健康警告将是一种简单、经济有效的方式，可以向全球数十亿人传达盐的危险，”她补充道。
“大多数人都没有意识到他们摄入的盐量会提高他们的血压并缩短他们的生命，”Vital Strategies 倡议的 Resolve to Save Lives 总裁兼首席执行官汤姆弗里登博士说。 “包装食品和菜单上的警告标签可以帮助人们做出更健康的选择。在所有盐包装上添加警告标签是另一种让健康选择成为轻松选择的方式。”
作者为警告提出了以下措辞：“过量的钠会导致高血压并促进胃癌。限制你的使用。”
立场声明的签署方包括世界高血压联盟、拯救生命的决心、世界卫生组织减盐合作中心、乔治全球健康研究所、世界盐与健康行动 (WASH)、盐与健康共识行动 (CASH) 、世界卫生组织营养合作中心、华威大学、加拿大高血压协会以及英国和爱尔兰高血压协会。
参考：“用于消费的钠（盐）包装和盐分配器应要求在包装正面有健康警告标签：世界高血压联盟、国家和国际健康与科学组织的立场声明”，Norm R. C. Campbell MD , Jacqui Webster PhD, Adriana Blanco‐Metzler MSc, Feng J. He PhD, Monique Tan MSc, Graham A. MacGregor MD, Francesco P. Cappuccio MD, MSc, DSc, FRCP, FFPH, FBHS, FESC, FAHA, JoAnne Arcand 博士, RD, Kathy Trieu PhD, Clare Farrand MSc, Alexandra Jones LLM, Paul K. Whelton MB, MD, MSc and Xin-Hua Zhang MD, PhD, 2019 年 9 月 25 日，临床高血压杂志 .
DOI：10.1111/jch.13698
