一项为期 12 周的新临床研究是第一项前瞻性随机临床试验，直接比较了水和减肥饮料在行为减肥计划中对减肥的影响，揭示了饮用减肥饮料有助于人们减肥。
科罗拉多州奥罗拉市——科罗拉多大学安舒茨健康与健康中心今天发布了一项开创性的新研究，该研究发表在肥胖学会杂志《肥胖症》上，明确证实饮用减肥饮料有助于人们减肥。
“这项研究清楚地表明，减肥饮料实际上可以帮助人们减肥，直接反驳了近年来提出相反效果的神话 - 体重增加，”科罗拉多大学安舒茨健康与健康中心执行主任 James O. Hill 博士说。健康中心和该研究的合著者。 “事实上，与只喝水的人相比，喝减肥饮料的人体重减轻了更多，并且报告的饥饿感明显减少了。这强化了如果你想减肥，你可以享受减肥饮料。”
303 名参与者的为期 12 周的临床研究是第一个在行为减肥计划中直接比较水和减肥饮料对减肥效果的前瞻性随机临床试验。该研究由位于科罗拉多州奥罗拉的科罗拉多大学安舒茨健康与健康中心和位于费城的坦普尔大学肥胖研究与教育中心的研究人员同时进行，研究表明，饮用无糖饮料的受试者平均减重 13 磅，比其多 44%。对照组平均减掉9磅。减肥饮料组中超过一半的参与者（64%）至少减轻了 5% 的体重，而对照组的这一比例仅为 43%。事实证明，仅减掉 5% 的体重就能显着改善健康状况，包括降低患心脏病、高血压和 2 型糖尿病的风险。
“有很多关于减肥饮料的错误信息不是基于旨在测试因果关系的研究，尤其是在互联网上，”该研究的合著者兼 CU 首席战略官 John C. Peters 博士说Anschutz 健康和保健中心。 “这项研究让节食者确信，低热量和无热量的甜味饮料可以发挥重要和有益的作用，作为有效和全面的减肥策略的一部分。”
研究参与者被随机分配到两组中的一组：那些被允许喝减肥饮料的人，如减肥苏打水、茶和调味水，或者那些只喝水的对照组。除了饮料选择外，两组在研究期间都遵循相同的饮食和锻炼计划。
减肥饮料组除了比对照组多减掉 44% 的体重外，还：
- 报告感到饥饿感明显减轻；
- 血清总胆固醇和低密度脂蛋白 (LDL) 水平显着改善 - 即所谓的“坏”胆固醇；和
- 血清甘油三酯显着降低。
无糖汽水和水组的腰围和血压均有所降低。
这项最新研究增加了研究的主体，表明减肥饮料不会阻碍，但实际上有助于减肥。特别是，北卡罗来纳大学的研究人员于 2012 年和 2013 年在美国临床营养学杂志上发表的两项研究随机分配非节食参与者喝水或减肥饮料。虽然两组都显着减少了他们的食物摄入量，但六个月后，与对照组相比，无糖饮料组的体重减轻量更大（5%）。饮食饮料组的甜点消耗量也比水组减少得更多。总体而言，研究结果表明，减肥饮料不会助长人们对甜食和饮料的偏好。
2009 年发表的关于减肥维持的另一项研究来自国家体重控制登记处，发现成功的减肥维持者喝的减肥饮料是从未减肥的人的三倍。
该研究得到了华盛顿特区贸易协会美国饮料协会 (ABA) 的支持。它经过同行评审并发布在 www.clinicaltrials.gov 上。 ABA及其任何成员均未参与本研究的任何部分、其分析或本文的撰写。
出版 ：John C. Peters 等人，“在为期 12 周的减肥治疗计划中，水和非营养性甜味饮料对减肥的影响”，《肥胖症》，第 22 卷，第 6 期，第 1415-1421 页，2014 年 6 月; DOI:10.1002/oby.20737
图片：科罗拉多大学
