在过去的一年里，我们看到了很多封锁趋势来来去去：酸酵头、生咖啡和老虎王 ，仅举几例。
值得庆幸的是，更多以健康为中心的趋势，比如如何开办菜园，一直存在。
根据一项调查，26% 的美国人为应对这一流行病竖起了大拇指。
一旦人们离开家，人们的兴趣也不会消失。
“拥有自己的花园是一件非常神奇的事情，”园艺专家兼 Brightly 的联合创始人 Liza Moiseeva 说。 “与其去杂货店买你最喜欢的蔬菜，你门外就有供应。”
如果您被园艺虫咬过，请按照以下步骤学习如何开办菜园。
1。使用你所拥有的
许多人认为菜园需要是传统的地下花园床才能计数。
但事实是，菜园可以简单到阳台或露台上的几个花盆和容器，甚至是地下植物和盆栽植物的组合。
因此，如果您的“绿色”空间仅限于窗台，请不要气馁。
“只要花园场地有足够的光线、空间和良好的土壤，任何蔬菜都可以在家庭花园中种植，”明尼苏达大学园艺学副教授 Julie Weisenhorn 说。
2。与园丁交朋友
园艺新手应该利用他们所在地区的免费或低成本资源。
Weisenhorn 建议从您所在县的推广大师园丁网站开始。
许多网站回答常见问题，列出志愿园丁教授的课程，并提供空间来提出您自己的问题。
您当地的花园中心是另一个了解家庭花园的好地方。工作人员本身通常是狂热的园丁。
3。测试你的土壤
如果您正在挖掘院子来建造花园，请在购买种子或植物之前测试土壤，这样您就知道自己在处理什么。
土壤测试会告诉您土壤的酸性或碱性，以及可能缺少哪些养分。
还记得从 1 到 14 的 pH 值吗？
如果你的土壤低于 7，它被认为是酸性的（也称为酸的），而高于 7 的土壤是碱性的（甜的）。 6.2 到 7.2 之间的任何东西都被认为是近乎中性的。
这些信息可以帮助您决定种植哪些植物，“以及应该添加哪些改良剂和肥料以使您的新园林植物受益，”Weisenhorn 说。
大多数人喜欢接近中性的土壤，但有些人喜欢更酸性的土壤。
一些学院、大学和当地合作推广办公室设有土壤测试实验室，可以收费分析您的样品。
您也可以使用当地家庭和花园商店的家用套件自行测试。
4。选择低维护工厂
在决定在您的家庭花园中种植什么时，第一次选择更简单的选择。
草药是一个很好的起点。
“大多数草药在充足的阳光下生长良好，耐受干燥的土壤，不需要太多的肥料，”魏森霍恩说。 “从当地温室购买草本植物，然后将它们种植在您的甲板或露台上的容器中，或与鲜花一起种植。”
考虑罗勒、迷迭香、鼠尾草、香菜、薰衣草、莳萝、细香葱和茴香。
三色堇、八角牛膝草和黄花菜等可食用花卉是任何大小花园的理想选择。
同时，羽衣甘蓝和瑞士甜菜等绿叶蔬菜可以忍受一点遮荫，而且许多是“即生即食”品种，“这意味着你可以剪下一些叶子，植物将继续生产，”Weisenhorn 说。
如果你有空间，可以考虑暖季蔬菜，如辣椒、茄子、西红柿、黄瓜、南瓜和甜瓜。这些需要大容器或格子。
一旦您对园艺感到更加自在，Moiseeva 建议您试试花椰菜、西兰花、芹菜、胡萝卜和洋葱等较难处理的蔬菜。
5。从植物而不是种子开始
一旦你决定种植什么，就该参观当地的温室了。在您学习如何开办菜园时，它们可以成为有用的资源。
您有两种选择：从种子开始种植蔬菜，或者购买植物“开始”或幼苗。
Weisenhorn 建议，如果您的工作场地很少，并且/或者没有时间种植种子，那么您可以购买植物。
“开始播种需要更长的时间，”她说。 Weisenhorn 补充说，大多数种子在进入地下之前必须在室内用托盘发芽 6 到 8 周。
但是，如果空间不是问题，并且您不介意开始种子的挑战，请随意尝试！
向当地花园中心的工作人员寻求建议。
6。获取正确的工具
在囤积植物时，请务必收集建造和照料菜园所需的任何工具和设备。
这包括土壤和/或肥料。
根据 Weisenhorn 的说法，任何园丁都需要的工具包括：
- 可水洗的园艺手套
- 抹子
- 手动修剪器
- 喷壶和/或花园软管和喷嘴
您可能需要的其他工具取决于您种植的植物。
获取用于攀爬豆类、黄瓜和南瓜等植物的木桩或杆子；小植物的花盆或容器；和坚固的西红柿笼子。
“如果你有一个大的户外花园，你可能还需要一把锄头来耕种土壤并清除所有出现的杂草，”Moiseeva 说。
如果您正在挖掘院子和/或搬运大量土壤，您还需要一把铲子。
7。种草！
一旦您拥有了植物、土壤、工具和专业知识，就该开始有趣的部分了：种植您的家庭花园。
装满你的花盆和容器，挖掘你的花园床，架起你的格子或木桩。
确保将植物设置在能够获得适当光照和阴影的地方（查看植物标签了解详细信息）。
随着植物的生长，记得根据需要给它们浇水和施肥。
请记住，某些植物——比如西红柿——需要特定的肥料，魏森霍恩说。阅读标签并按照使用说明进行操作。
哦，别忘了享受你的战利品！
