| 项目 | 规格 | |
| 白色至灰白色蜡状薄片或粉末 | GB1986-2007 | E471 |
| 单酸甘油酯含量(%) | ≧40 | 40.5-48 |
| 酸值（以KOH mg/g计） | ≤5.0 | ≦2.5 |
| 游离甘油（g/100g） | ≤7.0 | ≦6.5 |
| 砷（As，mg/kg） | ≤2.0 | ≤2.0 |
| 铅（Pb，mg/kg） | ≤2.0 | ≤2.0 |
可用等级的单硬脂酸甘油酯
质量控制
在 Foodchem International Corporation，我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有单硬脂酸甘油酯均经过 HACCP 和 ISO 标准的严格测试，证明可安全用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
存储 :单硬脂酸甘油酯应原包装存放于干燥、阴凉、阴凉处，避免受潮，常温保存。
使用注意事项 :单硬脂酸甘油酯的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。
