“稷雪”面食店开业于本世纪二十年代，原为成都著名餐厅荣乐园附属的一家小吃店，深受广大食客喜爱。六十年代，“稷雪”小吃店开业在成都羊市街口，由著名川厨孔道生主厨，除保留原“稷雪”的经营特色外，还增加了许多成都名小吃品种，成为成都第一家综合性的成都小吃店。

　　四川省成都市饮食公司 1992 年投入大量资金在成都市闹市区盐市口兴建“成都小吃城”，主厨为“稷雪”再传弟子陈代富、余德、黄金春等人。在 3000 多平方米的小吃城中，集 1000 余种小吃、川菜为一体，辅以娱乐城，成为成都市区最大的综合性餐饮企业之一。